Какие кухонные ножи выбрать с Алиэкспресс: рейтинг ТОП-20 популярных ножей для кухни

Кухонные ножи — это, пожалуй, самый незаменимый предмет на кухне. Ножи обеспечивают резкую и удобную резку и разделку овощей, фруктов, рыбы, мяса и других продуктов. Однако не все ножи справляются со своими обязанностями одинаково хорошо — некоторые из них быстро тупятся, неудобно лежат в руке или просто ломаются. Поэтому мы составили рейтинг лучших недорогих ножей с интернет-площадки Алиэкспресс.

ТОП-20 лучших кухонных ножей с Алиэкспресс

В данном рейтинге мы рассмотрим 20 лучших ножей, которые можно найти на сайте Aliexpress.

	Фото	Название	Рейтинг	Цена
#1		XINZUO	⭐ 5 / 5 6 - голосов	Узнать цену
#2		Sunnecko	⭐ 4.9 / 5 2 - голоса	Узнать цену
#3		Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17	⭐ 4.8 / 5 2 - голоса	Узнать цену
#4		Набор кухонных ножей XITUO	⭐ 4.7 / 5	Узнать цену
#5		Кухонный нож шеф-повара MYVIT	⭐ 4.6 / 5	Узнать цену
#6		MYVIT CK005	⭐ 4.5 / 5	Узнать цену
#7		MYVIT GCK-01	⭐ 4.4 / 5 1 - голос	Узнать цену
#8		MYVIT NSR01	⭐ 4.3 / 5	Узнать цену
#9		Kitchen Chef Knives	⭐ 4.2 / 5 1 - голос	Узнать цену
#10		DAOMACHEN 12403	⭐ 4.1 / 5 2 - голоса	Узнать цену
#11		Sunnecko 00201718000	⭐ 4 / 5 1 - голос	Узнать цену
#12		SHUOJI RFD875	⭐ 3.9 / 5	Узнать цену
#13		Deng G3.7	⭐ 3.8 / 5	Узнать цену
#14		BBO+1 Paring knife DS3993	⭐ 3.7 / 5	Узнать цену
#15		MYVIT k6mk	⭐ 3.6 / 5	Узнать цену
#16		Многофункциональный нож для масла	⭐ 3.5 / 5	Узнать цену
#17		XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives	⭐ 3.4 / 5	Узнать цену
#18		Нож для фруктов и овощей Sunshine life	⭐ 3.3 / 5 2 - голоса	Узнать цену
#19		MYVIT GK6MK-7CR	⭐ 3.2 / 5 2 - голоса	Узнать цену
#20		Xituo DL040	⭐ 3.1 / 5	Узнать цену

Какой бы вы выбрали кухонный нож на Алиэкспресс или посоветовали?

Принять участие в опросе

20. Xituo DL040

Этот небольшой 3-дюймовый ножик с симпатичным коротким лезвием и толщиной лезвия 1,6 мм предназначен преимущественно для работы с овощами и фруктами. Он имеет вогнутое лезвие и не подходит для нарезания мяса или рыбы. Зато если вам нужно почистить или нарезать морковку или яблоко, ничего лучше этого красавца вы не найдёте.

19. MYVIT GK6MK-7CR

Набор профессиональных ножей на все случаи жизни. Состоит из шести 8 дюймовых ножей с приятной текстурой и острым лезвием. Ручка выполнена из тяжелого пластика, очень хорошо имитирует дерево и выглядит приятно, хотя для некоторых может быть толстоватой.

18. Нож для фруктов и овощей от Sunshine life

Некоторые предпочитают использовать при измельчении и нарезке небольших продуктов не огромные шефские тесаки, а маленькие ножики для очистки овощей. Если вы один из таких людей, то вам подойдёт данная 8,5 дюймовая модель от производителя LITTLE COOK. Он имеет эргономичную ручку, острое лезвие и текстурированную рукоять, что предотвращает соскальзывание ножа.

17. XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives

По доступной цене вы можете приобрести сразу 10 разных 8-дюймовых японских кухонных ножей с толщиной лезвия 2,3 мм. Клинки изготовлены с применением лазерного нанесения, имитирующего дамасскую гравировку. Лезвия очень острые и долго держат заточку, что позволяет с лёгкость. резать самые жесткие овощи и мясные продукты. Каждый нож также снабжен защитой для пальцев, чтобы вы не порезались во время готовки.

16. Многофункциональный нож для масла

Когда мы говорим о ножах, мы имеем в виду не только ножи для резки и рубки. Не стоит забывать и про ножи для масла, которые могут серьёзно облегчить работу на кухне. Данные ножи из нержавеющей стали размером 20,5 * 2,5 см имеют специальные отверстия на конце лезвия, через которые вы можете легко соскрести масло или сыр и равномерно распределить его по хлебу или тосту.

15. MYVIT k6mk

Этот набор японских ножей идеально подойдет для любого блюда. Великолепная эстетика в сочетании с эффективностью сделают эти ножи отличным компонентом вашей кухни.

Каждый нож в этом наборе идеально сбалансирован, чтобы снизить утомляемость рук, особенно если вы нарезаете огромное количество еды каждый день. Ножи используют технологию Lasor Damascus Pattern, что обеспечивает им дополнительную износостойкость и антибактериальность.

14. BBO+1 Paring knife DS3993

Если вы ищете красивые и надежные ножи для стейка, мы рекомендуем вам данный набор ножей из нержавеющей стали. Комплект состоит из шести ножей длиной 22 см. Нож предназначен для резки мяса, но также отлично подойдёт для резки и чистки мягких фруктов и овощей. Рекомендуется хранить в сухом месте, чтобы предотвратить коррозию.

13. Deng G3.7

Высококачественный кухонный нож ручной работы из углеродистой стали с кованным лезвием. Удобно лежит в руке, не ржавеет и легко режет продукты.

12. SHUOJI RFD875

Традиционный китайский кованый нож ручной работы, средних размеров и веса. Лезвие выполнено из углеродистой стали Premium 4cr13. Удобно лежит в руке, ручка круглая и удобная. Ширина лезвия 110 мм, толщина по обуху 3-4 мм. Обеспечивают качественную нарезку овощей, хлеба, мяса, рыбы или морепродуктов, но замороженные продукты ими трогать не стоит.

11. Sunnecko 00201718000

Набор кухонных ножей от Sunnecko, состоящий из пяти поварских ножей из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Набор содержит универсальный инструмент, ножи для нарезки хлеба и для очистки овощей. Длина ножей — от 3,5 до 8 дюймов. Набор включает 8-дюймовый поварской нож, 8-дюймовый нож для хлеба, 8-дюймовый нож для резки, 5-дюймовый универсальный нож и 3,5-дюймовый нож для очистки овощей. Толщина лезвия — 1,5 мм.

10. DAOMACHEN 12403

Компания DAOMACHEN имеет 15-летний опыт разработки и производства различных видов ножей, особенно кухонных. Данный 8-дюймовый поварской нож является одним из лучших продуктов фирмы и предназначен для резки овощей, мяса, рыбы и суши. Эргономичная ручка из цветного дерева имеет удобный хват, а ультра-острое лезвие из нержавеющей стали способно разрезать практически что угодно. Кроме того, этот нож прочный и достаточно острый, поэтому вы можете не волноваться за его долговечность.

9. Kitchen Chef Knives

Кухонные ножи из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали толщиной 2,3 мм. Поверхность щедро украшена узорами с помощью лазера. Нож имеет эргономичную форму и удобную рукоять, что позволит вам резать без лишних усилий.

8. MYVIT NSR01

Неплохой набор кухонных ножей с лезвием из нержавеющей стали и антипригарным покрытием. В комплекте имеется шесть ножей на 3.5, 5, 7 и 8 дюймов. Каждый нож предназначен для собственных целей — нарезка хлеба, нарезка костей, нарезка мяса и т.п. Однако есть также универсальный нож, который можно использовать в разных ситуациях.

7. MYVIT GCK-01

Комплект, состоящий из четырёх керамических ножей (3, 4, 5 и 6-дюймов) и инструмента для чистки овощей из белого циркония. Эти керамические лезвия высокой плотности в 2 раза острее любого стального ножа. Они имеют идеально продуманный баланс, поэтому вы можете легко резать ими овощи, мясо, фрукты и практически любые другие продукты.

6. MYVIT CK005

Набор из 3, 4, 5, и 6-дюймовых керамических кухонных ножей. Все ножи очень острые, режут отлично. Приятная софт-тач ручка. В комплекте имеется нож с зубчиками для нарезки хлеба, а также специальный нож Vege Cook Tool для чистки овощей. Стильные черные лезвия изготовлены из высококачественного циркониевого порошка из песка, поступающего из Западной Австралии, и имеют хромированную отделку. Каждый нож имеет чехол, упакован в пленку. Все вместе упакованы в пенопластовую коробку.

5. Кухонный нож шеф-повара MYVIT

Японские ножи из высокоуглеродистой хромистой стали 440 (AISI), известной как «сталь для клинков». Имеют универсальную подгонка для рыбы, овощей, фруктов, мяса и других продуктов.

Деревянная ручка из черной испанской пакки вручную отполирована и ламинирована, чтобы обеспечить исключительную прочность и удобный хват. Кроме того, кромка имеет угол заточки 13-15 градусов с обеих сторон, что обеспечивает повышенную твердость, гибкость и устойчивость к коррозии.

4. Набор кухонных ножей XITUO

Высококачественные универсальные ножи из нержавеющей стали 7CR17 для поваров, с диагональю 8 дюймов. Имеют эргономичный дизайн, стильный «боевой раскрас» и качественную рукоять из экологичных материалов. Каждый нож в целлофане и картонном чехле, все обёрнуты в пузырчатую пленку. В коробке проложены пенопластом. Поварской нож в пластмассовом чехле, остальные просто с наконечниками.

3. Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17

Тройку лидеров открывает набор японских кухонных ножей от компании XITUO. Лезвие выполнено из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали. Дизайн очень красивый, на поверхности лазером нанесен дамасский узор. Сами ножи острые как бритва, режут овощи, мясо, фрукты и прочих без усилий.

2. Sunnecko

Sunnecko — один из лучших наборов кухонных ножей на Алиэкспрессе. Состоит из 7 предметов в красивой подарочной коробке. Содержит: нож сантоку, нож накири, нож для чистки овощей, нож для хлеба, а также универсальный и шефский ножи. Лезвие выполнено из высококачественной немецкой стали 1.4116 с 14-15% хрома, твердостью 56-58. Рукоять — из цветной древесины с металлическими вставками.

1. XINZUO

На первое место мы решили поставить набор ножей из молибден-ванадиевой нержавеющей стали серии XINZUO Zhi 5PC. В их производстве используется современная технология обработки режущей кромки, значительно повышающая лёгкость резки различных ингредиентов. Ручка красивая и практичная, выполнена из натурального красного палисандра, имеет удобное ощущение захвата. А визуально сочетание классической деревянной рукояти и изысканного лезвия выглядит элегантно и вписывается в любой интерьер. Ножи имеют твердость 56 HRC.

Комплект содержит:

• 3,5 дюймовый нож для очистки овощей;
• 5 дюймовый универсальный нож;
• 7 дюймовый нож Сантоку;
• 8 дюймовый нож-тесак;
• 8 дюймовый нож шеф повара.

Советы и рекомендации при выборе кухонных ножей с Алиэкспресс

Большую часть работ можно выполнить одним только универсальным поварским ножом. Однако существует множество типов ножей, каждый из которых предназначен для работы с определенным типом продуктов. Рассмотрим их поочередно:

1. Поварской или «шефский» нож — это один из самых универсальных и часто используемых ножей. Его используют для нарезки овощей, мяса, зелени и многого другого. Он подойдет в любой ситуации, независимо от того, нужно ли вам что-то нарезать толстыми кубиками или мелкой соломкой.
2. Нож сантоку — это ещё один универсал, использующийся многими поварами вместо поварского ножа. У него плоское лезвие, а в некоторых моделях имеются дополнительные выемки по бокам, чтобы нарезанные продукты не прилипали к его поверхности.
3. Хлебный нож имеет характерные зубцы на его длинном лезвии, которые деликатно режут мучное изделия, не повреждая внутреннюю часть. Нож идеально подходит для нарезки хлеба, булочек или пирожных.
4. Универсальный кухонный нож подходит для резки небольших продуктов. Это нож меньшего размера, чем поварской, с узким лезвием и маленьким наконечником.
5. Нож для стейка. Небольшой столовый нож с узким лезвием, зазубринами и острым концом. Идеально подходит не только для стейков, но и для других уже обжаренных видов мяса.

Видео — Как выбрать нож для кухни