Какие кухонные ножи выбрать с Алиэкспресс: рейтинг ТОП-20 популярных ножей для кухни

Артем Масальский Опубликовал(а):
Обновлено: 06.04.2021

Кухонные ножи — это, пожалуй, самый незаменимый предмет на кухне. Ножи обеспечивают резкую и удобную резку и разделку овощей, фруктов, рыбы, мяса и других продуктов. Однако не все ножи справляются со своими обязанностями одинаково хорошо — некоторые из них быстро тупятся, неудобно лежат в руке или просто ломаются. Поэтому мы составили рейтинг лучших недорогих ножей с интернет-площадки Алиэкспресс.

ТОП-20 лучших кухонных ножей с Алиэкспресс

В данном рейтинге мы рассмотрим 20 лучших ножей, которые можно найти на сайте Aliexpress.

Фото Название Рейтинг Цена
#1 XINZUO ⭐ 5 / 5

1 - голос

Узнать цену
#2 Sunnecko ⭐ 4.95 / 5

1 - голос

Узнать цену
#3 Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17 ⭐ 4.9 / 5

1 - голос

Узнать цену
#4 Набор кухонных ножей XITUO ⭐ 4.85 / 5 Узнать цену
#5 Кухонный нож шеф-повара MYVIT ⭐ 4.8 / 5 Узнать цену
#6 MYVIT CK005 ⭐ 4.75 / 5 Узнать цену
#7 MYVIT GCK-01 ⭐ 4.7 / 5 Узнать цену
#8 MYVIT NSR01 ⭐ 4.65 / 5 Узнать цену
#9 Kitchen Chef Knives ⭐ 4.6 / 5

1 - голос

Узнать цену
#10 DAOMACHEN 12403 ⭐ 4.55 / 5

1 - голос

Узнать цену
#11 Sunnecko 00201718000 ⭐ 4.5 / 5 Узнать цену
#12 SHUOJI RFD875 ⭐ 4.45 / 5 Узнать цену
#13 Deng G3.7 ⭐ 4.4 / 5 Узнать цену
#14 BBO+1 Paring knife DS3993 ⭐ 4.35 / 5 Узнать цену
#15 MYVIT k6mk ⭐ 4.3 / 5 Узнать цену
#16 Многофункциональный нож для масла ⭐ 4.25 / 5 Узнать цену
#17 XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives ⭐ 4.2 / 5 Узнать цену
#18 Нож для фруктов и овощей LITTLE COOK ⭐ 4.15 / 5 Узнать цену
#19 MYVIT GK6MK-7CR ⭐ 4.1 / 5 Узнать цену
#20 Xituo DL040 ⭐ 4.05 / 5 Узнать цену

Какой бы вы выбрали кухонный нож на Алиэкспресс или посоветовали?

Принять участие в опросе

20. Xituo DL040

Этот небольшой 3-дюймовый ножик с симпатичным коротким лезвием и толщиной лезвия 1,6 мм предназначен преимущественно для работы с овощами и фруктами. Он имеет вогнутое лезвие и не подходит для нарезания мяса или рыбы. Зато если вам нужно почистить или нарезать морковку или яблоко, ничего лучше этого красавца вы не найдёте.

Xituo DL040
Xituo DL040

Плюсы

  • удобная лакированная ручка;
  • симпатичный дизайн;
  • лезвие жесткое и острое.

Минусы

  • не предназначен ни для чего, кроме резки овощей.

19. MYVIT GK6MK-7CR

Набор профессиональных ножей на все случаи жизни. Состоит из шести 8 дюймовых ножей с приятной текстурой и острым лезвием. Ручка выполнена из тяжелого пластика, очень хорошо имитирует дерево и выглядит приятно, хотя для некоторых может быть толстоватой.

MYVIT GK6MK-7CR
MYVIT GK6MK-7CR

Плюсы

  • уникальный дизайн отделки;
  • качественная заточка;
  • легко очищаются и промываются.

Минусы

  • тяжеловатый;
  • толстая ручка.

18. Нож для фруктов и овощей LITTLE COOK

Некоторые предпочитают использовать при измельчении и нарезке небольших продуктов не огромные шефские тесаки, а маленькие ножики для очистки овощей. Если вы один из таких людей, то вам подойдёт данная 8,5 дюймовая модель от производителя LITTLE COOK. Он имеет эргономичную ручку, острое лезвие и текстурированную рукоять, что предотвращает соскальзывание ножа.

Нож для фруктов и овощей LITTLE COOK
Нож для фруктов и овощей LITTLE COOK

Плюсы

  • цельная высокоуглеродистая, грязеотталкивающая японская сталь;
  • обтекаемый дизайн ручки;
  • хорошее, упругое лезвие;
  • очень легкий.

Минусы

  • только для небольших продуктов.

17. XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives

По доступной цене вы можете приобрести сразу 10 разных 8-дюймовых японских кухонных ножей с толщиной лезвия 2,3 мм. Клинки изготовлены с применением лазерного нанесения, имитирующего дамасскую гравировку. Лезвия очень острые и долго держат заточку, что позволяет с лёгкость. резать самые жесткие овощи и мясные продукты. Каждый нож также снабжен защитой для пальцев, чтобы вы не порезались во время готовки.

XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives
XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives

Плюсы

  • ножи острые, как бритва;
  • изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали;
  • сочетание цена-качество.

Минусы

  • ручка наклонена неудобно вниз;
  • грубоватая заточка.

16. Многофункциональный нож для масла

Когда мы говорим о ножах, мы имеем в виду не только ножи для резки и рубки. Не стоит забывать и про ножи для масла, которые могут серьёзно облегчить работу на кухне. Данные ножи из нержавеющей стали размером 20,5 * 2,5 см имеют специальные отверстия на конце лезвия, через которые вы можете легко соскрести масло или сыр и равномерно распределить его по хлебу или тосту.

Многофункциональный нож для масла
Многофункциональный нож для масла

Плюсы

  • антикоррозийные свойства;
  • продаются в семи цветовых вариантах;
  • удобный и практичный ножик.

Минусы

  • предназначен исключительно для резки и намазывания масла или сыра.

15. MYVIT k6mk

Этот набор японских ножей идеально подойдет для любого блюда. Великолепная эстетика в сочетании с эффективностью сделают эти ножи отличным компонентом вашей кухни.

Каждый нож в этом наборе идеально сбалансирован, чтобы снизить утомляемость рук, особенно если вы нарезаете огромное количество еды каждый день. Ножи используют технологию Lasor Damascus Pattern, что обеспечивает им дополнительную износостойкость и антибактериальность.

MYVIT k6mk
MYVIT k6mk

Плюсы

  • удобная и эргономичная ручка;
  • износостойкость;
  • устойчивость к ржавчине;
  • безупречное внешнее оформление.

Минусы

  • толстое сведение;
  • заводская заточка довольно топорная.

14. BBO+1 Paring knife DS3993

Если вы ищете красивые и надежные ножи для стейка, мы рекомендуем вам данный набор ножей из нержавеющей стали. Комплект состоит из шести ножей длиной 22 см. Нож предназначен для резки мяса, но также отлично подойдёт для резки и чистки мягких фруктов и овощей. Рекомендуется хранить в сухом месте, чтобы предотвратить коррозию.

BBO+1 Paring knife DS3993
BBO+1 Paring knife DS3993

Плюсы

  • ручка изготовлена из ПОМ (полиформальдегид);
  • удобная и эргономичная ручка;
  • острое качественное лезвие.

Минусы

  • сомнительная отделка.

13. Deng G3.7

Высококачественный кухонный нож ручной работы из углеродистой стали с кованным лезвием. Удобно лежит в руке, не ржавеет и легко режет продукты.

Deng G3.7
Deng G3.7

Плюсы

  • не меняет цвет при высокотемпературной дезинфекции;
  • износостойкость;
  • коррозионная стойкость
  • превосходный дизайн;
  • острая режущая кромка и универсальность.

Минусы

  • многие пользователи отмечают проблемы с доставкой.

12. SHUOJI RFD875

Традиционный китайский кованый нож ручной работы, средних размеров и веса. Лезвие выполнено из углеродистой стали Premium 4cr13. Удобно лежит в руке, ручка круглая и удобная. Ширина лезвия 110 мм, толщина по обуху 3-4 мм. Обеспечивают качественную нарезку овощей, хлеба, мяса, рыбы или морепродуктов, но замороженные продукты ими трогать не стоит.

SHUOJI RFD875
SHUOJI RFD875

Плюсы

  • нож прочный и острый;
  • V-образная заточка кромки;
  • удобно лежит в руке;
  • очень лёгкий.

Минусы

  • хлипкая рукоять.

11. Sunnecko 00201718000

Набор кухонных ножей от Sunnecko, состоящий из пяти поварских ножей из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Набор содержит универсальный инструмент, ножи для нарезки хлеба и для очистки овощей. Длина ножей — от 3,5 до 8 дюймов. Набор включает 8-дюймовый поварской нож, 8-дюймовый нож для хлеба, 8-дюймовый нож для резки, 5-дюймовый универсальный нож и 3,5-дюймовый нож для очистки овощей. Толщина лезвия — 1,5 мм.

Sunnecko 00201718000
Sunnecko 00201718000

Плюсы

  • лезвия из нержавеющей стали 3Cr13 с антипригарным покрытием;
  • ножи выполнены в стильном темно-синем цвете;
  • лезвие не только острое, но и долговечное;
  • ручка с PP и TPR покрытием.

Минусы

  • из-за особенностей заточки, делать вертикальный разрез не очень удобно.

10. DAOMACHEN 12403

Компания DAOMACHEN имеет 15-летний опыт разработки и производства различных видов ножей, особенно кухонных. Данный 8-дюймовый поварской нож является одним из лучших продуктов фирмы и предназначен для резки овощей, мяса, рыбы и суши. Эргономичная ручка из цветного дерева имеет удобный хват, а ультра-острое лезвие из нержавеющей стали способно разрезать практически что угодно. Кроме того, этот нож прочный и достаточно острый, поэтому вы можете не волноваться за его долговечность.

DAOMACHEN 12403
DAOMACHEN 12403

Плюсы

  • высокое качество сборки;
  • нож острый, гибкий и долговечный;
  • стильный дизайн;
  • не подвержен воздействию коррозии;
  • экологически чистый и безопасный.

Минусы

  • не предназначен для резки твердых продуктов.

9. Kitchen Chef Knives

Кухонные ножи из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали толщиной 2,3 мм. Поверхность щедро украшена узорами с помощью лазера. Нож имеет эргономичную форму и удобную рукоять, что позволит вам резать без лишних усилий.

Kitchen Chef Knives
Kitchen Chef Knives

Плюсы

  • изготовлен из высококачественного паккавуда;
  • лазерная шлифовка;
  • твердость 58-60 HRC;
  • острая V-образный заточка;
  • в комплект входят шефский, овощной, нож сантоку, нож кирицуке и нож общего назначения;
  • удобная ручка.

Минусы

  • ручки плохо прикреплены к лезвию.

8. MYVIT NSR01

Неплохой набор кухонных ножей с лезвием из нержавеющей стали и антипригарным покрытием. В комплекте имеется шесть ножей на 3.5, 5, 7 и 8 дюймов. Каждый нож предназначен для собственных целей — нарезка хлеба, нарезка костей, нарезка мяса и т.п. Однако есть также универсальный нож, который можно использовать в разных ситуациях.

MYVIT NSR01
MYVIT NSR01

Плюсы

  • высокая твердость лезвия (56-58 HRC);
  • чёрное оксидированное покрытие клинка;
  • качественная нескользящая ручка из АБС-пластика;
  • каждый нож имеет защитную пластиковую крышку;
  • кромка с V-образной заточкой;
  • ножи легко лежат в руке.

Минусы

  • слишком тонкая сталь.

7. MYVIT GCK-01

Комплект, состоящий из четырёх керамических ножей (3, 4, 5 и 6-дюймов) и инструмента для чистки овощей из белого циркония. Эти керамические лезвия высокой плотности в 2 раза острее любого стального ножа. Они имеют идеально продуманный баланс, поэтому вы можете легко резать ими овощи, мясо, фрукты и практически любые другие продукты.

MYVIT GCK-01
MYVIT GCK-01

Плюсы

  • 100% керамика из оксида циркония;
  • материал ручки ABS пластик, нескользящее покрытие — TPR пластик;
  • эргономичная ручка;
  • невосприимчив к маслам и запаху, не оставляет послевкусия;
  • продаются в черном, красном, сером и зеленом цветах;
  • просты в уходе и обращении.

Минусы

  • могут расколоться, если уронить на твердую поверхность;
  • нельзя резать на поверхности которые твёрже материала лезвий ножей (стекло, фарфор, керамика и все их сочетания).

6. MYVIT CK005

Набор из 3, 4, 5, и 6-дюймовых керамических кухонных ножей. Все ножи очень острые, режут отлично. Приятная софт-тач ручка. В комплекте имеется нож с зубчиками для нарезки хлеба, а также специальный нож Vege Cook Tool для чистки овощей. Стильные черные лезвия изготовлены из высококачественного циркониевого порошка из песка, поступающего из Западной Австралии, и имеют хромированную отделку. Каждый нож имеет чехол, упакован в пленку. Все вместе упакованы в пенопластовую коробку.

MYVIT CK005
MYVIT CK005

Плюсы

  • острые и долговечные ножи;
  • имеется поварской, хлебный, универсальный, а также нож для резки овощей и фруктов;
  • ручка с противоскользящим покрытием и обтекаемым дизайном;
  • в два раза острее обычного стального ножа;
  • никогда не ржавеет и не оставляет пятен;
  • не содержит бисфенола А и устойчив к бактериям;
  • не темнеет и не окисляет пищу.

Минусы

  • некоторым может не понравиться, что кончики ножей не острые, а скругленные;
  • не предназначен для резки твердых продуктов, например костей или замороженного мяса.

5. Кухонный нож шеф-повара MYVIT

Японские ножи из высокоуглеродистой хромистой стали 440 (AISI), известной как «сталь для клинков». Имеют универсальную подгонка для рыбы, овощей, фруктов, мяса и других продуктов.

Деревянная ручка из черной испанской пакки вручную отполирована и ламинирована, чтобы обеспечить исключительную прочность и удобный хват. Кроме того, кромка имеет угол заточки 13-15 градусов с обеих сторон, что обеспечивает повышенную твердость, гибкость и устойчивость к коррозии.

Кухонный нож шеф-повара MYVIT
Кухонный нож шеф-повара MYVIT

Плюсы

  • ручка изготовлена из паккавуда — одного из лучших современных материалов для рукоятей;
  • отлично режет при толщине 2,0 мм;
  • в комплект входит шесть ножей: 8 дюймовый, 7,5 дюймовый, 7 дюймовый, 5 дюймовый нож сантоку, 5 дюймовый универсальный нож и 3,5 дюймовый нож для очистки овощей
  • кромка выточена с огромной тщательностью;
  • высокоуглеродистая японская сталь 7cr17 с твердостью 58+ по Роквеллу;
  • высококачественная лазерная шлифовка с имитацией дамасской стали;
  • ножи идеально сбалансированы, не утомляют запястья и свободно лежат в руке;
  • красивый V-образный профиль.

Минусы

  • проблемы с качеством металла по краям;
  • текстура ножа в реальности не такая красивая, как на картинке.

4. Набор кухонных ножей XITUO

Высококачественные универсальные ножи из нержавеющей стали 7CR17 для поваров, с диагональю 8 дюймов. Имеют эргономичный дизайн, стильный «боевой раскрас» и качественную рукоять из экологичных материалов. Каждый нож в целлофане и картонном чехле, все обёрнуты в пузырчатую пленку. В коробке проложены пенопластом. Поварской нож в пластмассовом чехле, остальные просто с наконечниками.

Набор кухонных ножей XITUO
Набор кухонных ножей XITUO

Плюсы

  • изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали 7cr17Mov;
  • высокопрочные;
  • красивый узор;
  • хорошо сбалансированная отличная режущая способность;
  • пальцы защищены от случайных травм;
  • V-образная режущая кромка очень острая и легко режет пищу.

Минусы

  • полотна ножей тонковаты.

3. Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17

Тройку лидеров открывает набор японских кухонных ножей от компании XITUO. Лезвие выполнено из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали. Дизайн очень красивый, на поверхности лазером нанесен дамасский узор. Сами ножи острые как бритва, режут овощи, мясо, фрукты и прочих без усилий.

Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17
Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17

Плюсы

  • 8 ножей длиной от 20 до 33 см в одном наборе;
  • лезвие из высококачественной нержавеющей стали 7CR17;
  • ножи очень острые и прочные;
  • хорошо сбалансированная ручка, простая и удобная;
  • плавные изгибы, красивый внешний вид;
  • поверхность украшена узорами.

Минусы

  • не обнаружено.

2. Sunnecko

Sunnecko — один из лучших наборов кухонных ножей на Алиэкспрессе. Состоит из 7 предметов в красивой подарочной коробке. Содержит: нож сантоку, нож накири, нож для чистки овощей, нож для хлеба, а также универсальный и шефский ножи. Лезвие выполнено из высококачественной немецкой стали 1.4116 с 14-15% хрома, твердостью 56-58. Рукоять — из цветной древесины с металлическими вставками.

Sunnecko
Sunnecko

Плюсы

  • импортная немецкая нержавеющая сталь 1.4116;
  • три вида лезвия — от 203 до 330 мм;
  • качественная древесина;
  • высокая прочность и стабильность;
  • 7 разных типов ножей для резки овощей, рыбы, мяса и много другого.

Минусы

  • нельзя надолго оставлять нож в воде.

1. XINZUO

На первое место мы решили поставить набор ножей из молибден-ванадиевой нержавеющей стали серии XINZUO Zhi 5PC. В их производстве используется современная технология обработки режущей кромки, значительно повышающая лёгкость резки различных ингредиентов. Ручка красивая и практичная, выполнена из натурального красного палисандра, имеет удобное ощущение захвата. А визуально сочетание классической деревянной рукояти и изысканного лезвия выглядит элегантно и вписывается в любой интерьер. Ножи имеют твердость 56 HRC.

XINZUO
XINZUO

Комплект содержит:

  • 3,5 дюймовый нож для очистки овощей;
  • 5 дюймовый универсальный нож;
  • 7 дюймовый нож Сантоку;
  • 8 дюймовый нож-тесак;
  • 8 дюймовый нож шеф повара.

Плюсы

  • высококачественный материал;
  • рукоять премиум-класса из розового дерева;
  • ручная полировка;
  • коррозионная стойкость;
  • качественная подарочная коробка из гофрокартона.

Минусы

  • не обнаружено.

Советы и рекомендации при выборе кухонных ножей с Алиэкспресс

Большую часть работ можно выполнить одним только универсальным поварским ножом. Однако существует множество типов ножей, каждый из которых предназначен для работы с определенным типом продуктов. Рассмотрим их поочередно:

  1. Поварской или «шефский» нож — это один из самых универсальных и часто используемых ножей. Его используют для нарезки овощей, мяса, зелени и многого другого. Он подойдет в любой ситуации, независимо от того, нужно ли вам что-то нарезать толстыми кубиками или мелкой соломкой.
  2. Нож сантоку — это ещё один универсал, использующийся многими поварами вместо поварского ножа. У него плоское лезвие, а в некоторых моделях имеются дополнительные выемки по бокам, чтобы нарезанные продукты не прилипали к его поверхности.
  3. Хлебный нож имеет характерные зубцы на его длинном лезвии, которые деликатно режут мучное изделия, не повреждая внутреннюю часть. Нож идеально подходит для нарезки хлеба, булочек или пирожных.
  4. Универсальный кухонный нож подходит для резки небольших продуктов. Это нож меньшего размера, чем поварской, с узким лезвием и маленьким наконечником.
  5. Нож для стейка. Небольшой столовый нож с узким лезвием, зазубринами и острым концом. Идеально подходит не только для стейков, но и для других уже обжаренных видов мяса.

Видео — Как выбрать нож для кухни

Голосование за лучший кухонный нож с Алиэкспресс

Какой бы вы выбрали кухонный нож на Алиэкспресс или посоветовали?

XINZUO

20.00 % ( 1 )

Sunnecko

20.00 % ( 1 )

Набор японских кухонных ножей XITUO 7CR17

20.00 % ( 1 )

Набор кухонных ножей XITUO

0.00 % ( 0 )

Кухонный нож шеф-повара MYVIT

0.00 % ( 0 )

MYVIT CK005

0.00 % ( 0 )

MYVIT GCK-01

0.00 % ( 0 )

MYVIT NSR01

0.00 % ( 0 )

Kitchen Chef Knives

20.00 % ( 1 )

DAOMACHEN 12403

20.00 % ( 1 )

Sunnecko 00201718000

0.00 % ( 0 )

SHUOJI RFD875

0.00 % ( 0 )

Deng G3.7

0.00 % ( 0 )

BBO+1 Paring knife DS3993

0.00 % ( 0 )

MYVIT k6mk

0.00 % ( 0 )

Многофункциональный нож для масла

0.00 % ( 0 )

XITUO 8 inch Japanese Kitchen Knives

0.00 % ( 0 )

Нож для фруктов и овощей LITTLE COOK

0.00 % ( 0 )

MYVIT GK6MK-7CR

0.00 % ( 0 )

Xituo DL040

0.00 % ( 0 )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Поделись с друзьями!

Оцените:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
0

Отзывы

Добавить комментарий